☆常盤沖縄本島の北西に浮かぶ、自然豊かな伊是名島。恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。洗米作業、仕込み水、割り水と用途により水を使い分ける水へのこだわりにより、米のまろやかな香りが一層引き立ち、純米吟醸酒のような風味に仕上がっています。
